Даже если вы этого не осознавали.
Сегодня все немного разбираются в питании. Мы обращаем внимание на калорийность пищи, ее состав и стараемся помнить основные принципы здорового питания. И если нет проблем с лишним весом, то, как нам кажется, все в порядке. Однако суровая правда заключается в том, что некоторые продукты, которые мы считаем полезными и стараемся есть почти каждый день, на самом деле могут быть вредными, учитывая индивидуальные особенности. Исследования, проведенные Фондом Международного совета по продовольственной информации, показали, что большинство людей не очень хорошо осведомлены о тонкостях и нюансах здорового питания. Как убедиться, что продукты в вашем рационе полезны для вас? Эксперты по питанию приводят пять признаков того, что ваш план питания нуждается в корректировке.
1. постоянное чувство усталости
Вы едва успели позавтракать и уйти на работу, а уже чувствуете усталость. К обеду ваши энергетические запасы иссякают. А после обеда нужно перекусить, чтобы иметь энергию на весь оставшийся день. Чувство усталости может быть вызвано пищей, которая долго готовилась (это относится не только к готовым блюдам, но и к домашней еде, о чем следует помнить). Такой же эффект могут оказывать продукты с высоким гликемическим индексом (к этой группе, безусловно, относятся все кондитерские изделия, мед, финики, цукаты, некоторые сухофрукты и овощи). После употребления таких продуктов уровень сахара в крови резко повышается, а через некоторое время также резко падает. Именно это приводит к тому, что вскоре после перекуса вы не чувствуете ни стимула, ни насыщения. (Читайте: Сахарная детоксикация за 10 дней: как и почему отказаться от сахара)
2 — Ваши волосы оставляют желать лучшего.
Диета может по-разному влиять на состояние волос. На самом деле, это один из самых четких показателей того, является ли ваша диета здоровой или нет. Оттяните пальцами одну прядь, и если вы почувствуете, что волосы слишком тонкие, ломкие и лишены блеска, это сигнал. Это сигнал о том, что ваш обычный рацион не подходит для вашего организма. Возможно, вы страдаете от дефицита белка или железа. Если у вас часто выпадают волосы, возможно, вам необходимо обратиться к врачу и изменить свой рацион, добавив в него продукты, богатые витамином B12, фолиевой кислотой и жирными кислотами.
3. угрюмость
Это может показаться странным, но в вашем ежедневном рационе есть много продуктов, которые могут спровоцировать тревогу и депрессию. Все зависит от того, сколько и как часто вы их едите.
Если утром вы завтракаете в ближайшем кафе, на обед едите бутерброды, а на ужин — пиццу, вы лишаете свой организм важных жирных кислот, таких как омега-3. Если в вашем рационе преобладают обработанные продукты со всевозможными добавками и консервантами, ваш мозг фактически «голодает» (нет, это не популярный пост). Чем больше фастфуда и готовых блюд в вашем обычном рационе, тем более подавленным вы себя чувствуете. Но на этом сюрпризы не заканчиваются. Люди, которые долгое время придерживаются низкоуглеводной диеты, также более склонны к развитию депрессии. Важно помнить об этом.
4. проблемная кожа
Не зря говорят, что наша кожа — это зеркало нашего здоровья. Когда ваша диета не работает, организм сигнализирует нам зудом, шелушением, истончением и преждевременным старением кожи. Причины могут быть самыми разными: от нехватки микроэлементов и витаминов до недостатка полиненасыщенных жирных кислот. Также причиной может быть употребление большого количества жареной пищи или продуктов с низкой питательной ценностью. Конечно, прыщи и раздражение кожи не могут быть вызваны только неправильным питанием. В этом случае лучше всего поговорить с терапевтом или дерматологом о том, как скорректировать свой рацион питания.
5. частые простуды
Сбалансированное потребление витаминов, минералов и питательных веществ в рационе является одним из основных, если не единственным, условием для нормального функционирования иммунной системы. У здорового питания сильная иммунная система, которая быстро и эффективно противостоит любой болезни. Однако если вы слишком часто болеете, это, скорее всего, сигнал о том, что вашему организму не хватает топлива, необходимого для эффективной борьбы с болезнью. Например, исследователи из Корнельского университета обнаружили, что у пациентов, жаловавшихся на частые болезни, произошли почти радикальные изменения к лучшему после замены некоторых продуктов в их обычном рационе на продукты, богатые важными питательными веществами (читайте: 9 продуктов, повышающих иммунитет).
Изображение: Getty Images