Sportfito – сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

8 бесполезных продуктов при правильном питании

 0    153  1 месяц назад

Лучше исключить из рациона фруктовые йогурты, готовые салаты и даже манку.

8 ненужных продуктов при правильном питании

1. Овсянка быстрого приготовления

Овсянка быстрого приготовления – не лучший вариант для завтрака. Каша-саше, как и мюсли, содержит большое количество сахара. И он, помимо того, что сам по себе вреден для здоровья, еще и вызывает голод: через полтора часа после еды вам уже захочется, как сахар и жир обманывают мозг, желая больше еды / Scientific American, чтобы получить закуска.

Анна Ивашкевич Диетолог, клинический психолог – диетолог, член Национальной ассоциации клинического питания.

Овсянку, для которой она действительно полезна, нужно готовить не менее 15 минут. Каша должна быть крупного помола и вариться не на молоке или сливках, а на воде, стараясь исключить сахар. Этот вариант идеален, например, перед тренировкой и поможет поднять настроение.

Кроме того, любая овсянка не содержит достаточного количества белка, необходимого организму по утрам. Такую кашу лучше всего выбирать в качестве позднего завтрака и сочетать с творогом, сыром или омлетом, вареными яйцами.

2. Соки в пакетах

Соки в магазинах делятся на сок прямого отжима, восстановленный сок, нектар и соковый продукт. Эти категории связаны с составом и технологией приготовления. Но есть досадный факт, что практически все упакованные соки объединяет одно: в них много сахара.

В качестве более здоровой альтернативы тетрапакам диетолог Анна Ивашкевич рекомендует готовить морсы из натуральных или замороженных ягод или домашний лимонад из простой воды, лимона и мяты.

3. Макароны

Обычные макароны из пшеничной муки – плохой выбор для здорового питания. Это легкоусвояемые углеводы, которые могут заставлять организм накапливать жир в Carbohydrates / Cleveland Clinic. Также после такого ужина быстро возвращается чувство голода.

лучше отдать предпочтение макаронам группы А: они сделаны из твердых сортов пшеницы, содержат больше клетчатки и меньше крахмала, имеют более низкий гликемический индекс, чем два сорта макарон и два сорта риса / гликемический индекс Archivos Latinoamericanos de Nutrición, что означает которые всасываются медленнее и не вызывают резких скачков сахара в крови.

Анна Ивашкевич

При покупке обращайте внимание на время приготовления: чем оно дольше, тем макароны полезнее. Старайтесь не переваривать продукт, готовьте al dente.

4. Йогурты с фруктовыми и другими добавками

Помимо несомненно полезных лактобацилл, покупные йогурты часто содержат искусственные добавки, ароматизаторы и тот же сахар.

Анна Ивашкевич

лучше покупать йогурт жирностью до 5-6%, без добавления варенья. Если вы хотите надолго утолить голод, выбирайте продукт с крупами, а не с вареньем, сладкими начинками и мюсли.

Но в целом диетологи рекомендуют магазинному йогурту отдавать предпочтение творогу со свежими или замороженными ягодами и фруктами. Такое блюдо будет более сытным и полезным как в качестве завтрака, так и в качестве легкой закуски в течение дня.

5. Манная каша

Любимая с детства манная крупа изготавливается из пшеничной крупы. Это идеальный продукт для детей: он содержит много простых углеводов, которые легко усваиваются организмом и дают быструю энергию, что необходимо для активного развития и бега.

А вот в рационе взрослых, по мнению диетолога Анны Ивашкевич, манная крупа не совсем уместна: у взрослых мало активности, а в кашах много калорий.

И это еще не все. К сожалению, манная крупа не содержит достаточного количества витаминов, минералов и полезной клетчатки. Это не позволяет нам определять его как действительно полезный для здоровья продукт.

6. Белый рис

Для увеличения срока хранения белый рис сначала очищают от кожуры, затем измельчают, некоторые сорта пропаривают. После таких сложных манипуляций в крупе остается мало полезных веществ: например, очень мало Риса, белого, длиннозерного, обычного, вареного / Пищевая ценность клетчатки и белка.

Анна Ивашкевич

лучше оставить этот продукт подрастающему организму, так как он дает быстрое насыщение. Пропаренный шлифованный рис, практически не содержащий витаминов и минералов, по качеству сопоставим с манной крупой.

Если вы не можете жить без риса, поищите красные, коричневые, коричневые или черные сорта. Ешьте больше Какой сорт риса самый полезный? / Питательные вещества для здоровья и общая польза для здоровья.

7. Полуфабрикаты

Они выглядят очень привлекательно: лучше съесть котлету, чем, например, сделать себе бутерброд или купить кусок пиццы. Но это только на первый взгляд.

В магазинных мясных и рыбных полуфабрикатах много искусственных ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса, сахара и трансжиров. Если такие блюда есть, то пельмени, крокеты, блины и котлеты лучше приготовить самостоятельно, а потом заморозить – так вы точно узнаете их состав.

Однако овощные полуфабрикаты могут стать спасением для жителей городов, где овощи не выращивают. При правильном замораживании они сохраняют гораздо больше витаминов, чем свежие импортные версии.

Анна Ивашкевич

Достаточно внимательно изучить состав и внешний вид упаковки, так как такие продукты можно размораживать и замораживать несколько раз. Количество таких циклов изменит как внешний вид, так и преимущества.

8. Салаты из супермаркетов или ресторанов фастфуда

Основная проблема в том, что невозможно отследить, из каких продуктов сделан салат. Возможно они некачественные или устаревшие. Но это еще не все.

Соус имеет большое значение. Если это майонез или заправка на его основе, будьте готовы к тому, что калорийность салата значительно возрастет, даже если в основе блюда – диетические листья капусты и морковь.

Анна Ивашкевич

Если есть возможность получить салат без соуса, выбирайте этот вариант. И дело не только в калориях. За счет добавления приправы процессы брожения ускоряются и, как следствие, продукт портится намного быстрее.

Об авторе
Главный редактор , sportfito.ru
Тренер, блогер и спортсменка. Давно составляю фитнес планы по похудению и правильному питанию для многих девушек. Теперь делюсь опытом в интернете. Пользуйтесь на здоровье.


 0   
Комментарии