Sportfito – сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Чем полезен сельдерей?

 0    26  1 месяц назад

Чем полезен сельдерей?

Сложно представить здоровое питание без включения овощей в ежедневный рацион. Сельдерей полезен для поднятия тонуса, повышения умственной и физической работоспособности. Овощная культура нормализует аппетит, снимает боль, обладает мочегонными свойствами. В кормлении и для лечения используются листья, стебли, корни, семена и сок.

Чем полезен сельдерей?

Что содержит сельдерей?

  • Клетчатка – главный компонент растения. Можно сказать, что по количеству клетчатки овощ не знает своего пола. Регулярное употребление сельдерея приводит к нормализации работы желудочно-кишечного тракта и предотвращает запоры
  • Апигенин – главный флавоноид сельдерея. Обладает спазмолитическим и желчегонным действием. Ученые недавно открыли противораковые свойства апигенина
  • Лютеолин – производное флавина. Вещество устраняет воспалительные процессы в головном мозге, улучшает микроциркуляцию сосудов, предотвращает деменцию
  • Аскорбиновая кислота (3,1 мг) позволяет сельдерею занять достойное место среди иммуномодулирующих растений. Витамин С восстанавливает эластичность сосудов и нормализует физиологические процессы кожи
  • Пиридоксина гидрохлорид (витамин B6) стимулирует выработку серотонина – «гормона счастья», участвующего в синтезе белков, гемоглабина и некоторых ферментов
  • Ретинола ацетат (витамин А) влияет на структуру и зрение кожи
  • Калий насыщает и питает сердечную мышцу – миокард
  • Натрий обеспечивает осмос в клетках и регулирует водный баланс
  • Кальций влияет на развитие костей, сокращение мышц и передачу нервных импульсов
  • Магний участвует в восстановлении клеток и ферментативных реакциях. Снимает нервное напряжение, регулирует настроение
  • Железо – важный элемент в процессе кроветворения, снабжает клетки тканей кислородом

Чем полезен сельдерей?

Сельдерей для похудения

ВАЖНО: Сельдерей – идеальный продукт для похудения. Все части растения практически не содержат калорий (100 г / 16 ккал).

Диетологи всего мира признали сельдерей овощем номер 1 в диетах для похудения. Низкокалорийные блюда с сельдереем хорошо усваиваются, очищают организм от шлаков, усиливают обмен веществ и выводят лишнюю жидкость.

Разгрузочный день на сельдерее и кефире

Предлагаем экспресс-метод похудения на сельдерее и кефире. Такое похудение не следует проводить чаще одного раза в 10 дней.

разгрузочный день лучше организовать в свободный день, избегая больших физических и умственных нагрузок.

Вред сельдерея, противопоказания

Несмотря на полезные свойства сельдерея, есть категория людей, которым следует употреблять этот овощ с осторожностью.

1. При обильных менструациях и маточных кровотечениях не рекомендуется употреблять все части растения в сыром виде. Апиол в сельдерее способствует сокращению матки и может вызвать обильное кровотечение

2. По этой же причине беременным не рекомендуется употреблять сельдерей в больших количествах. Это может вызвать сокращение матки и создать угрозу выкидыша

3. Сельдерей следует применять с осторожностью пациентам с эпилепсией. Овощи могут вызвать судороги

4. Сырой сельдерей может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта. Этот факт необходимо учитывать пациентам с желудочно-кишечными расстройствами. В этом случае рекомендуется использовать сельдерей тушеный или отварной

Об авторе
Главный редактор , sportfito.ru
Тренер, блогер и спортсменка. Давно составляю фитнес планы по похудению и правильному питанию для многих девушек. Теперь делюсь опытом в интернете. Пользуйтесь на здоровье.


 0   
Комментарии