Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Что любят наши почки: 10 продуктов для их крепкого здоровья

 0    81  3 месяца назад

Что любят наши почки: 10 продуктов для их хорошего здоровья

Не менее 10% людей в мире страдают заболеваниями почек. В этой статье я постараюсь ответить на вопрос, нужно ли менять стиль питания, если с основными фильтрами вашего организма не все в порядке.

Что любят наши почки: 10 продуктов для их хорошего здоровья

Почки выполняют множество важных функций:

  • они отвечают за баланс воды и минералов в организме;
  • очистить кровь от токсических веществ различного происхождения (лекарственные препараты, продукты жизнедеятельности, вредное воздействие окружающей среды);
  • поддерживать нормальный уровень давления;
  • вырабатывают гормон, отвечающий за размножение эритроцитов;
  • преобразовать неактивную форму витамина D в активную форму.

Каждый день вся наша кровь проходит через почки около трехсот раз. Представьте нагрузку! Топливный фильтр автомобиля меняется примерно каждые 30 000 км пробега, а наши живые фильтры пашут без замены 24/7 на протяжении всей жизни.

И хорошо, если мы о них позаботимся. Но на самом деле мы делаем только хуже.

Внимание! Статья написана на основе научных исследований и личного опыта. Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион и привычки в еде. Самолечение может быть опасным.

К факторам, повышающим риски, относятся

Что любят наши почки: 10 продуктов для их хорошего здоровья

  • нарушения обмена веществ, от ожирения и резистентности к инсулину до диабета;
  • злоупотребление алкоголем;
  • инфекционные заболевания;
  • гипертония;
  • бесконтрольный прием лекарств;
  • частая задержка мочи.

Основным инструментом, с помощью которого мы можем влиять на здоровье мочевыводящей системы, является питание. Назначение диеты во многом зависит от стадии и хронизации заболевания почек. Но на природу лезть не буду — это епархия нефролога. Позвольте мне сказать, что людям с проблемами мочевыделительной системы важно соблюдать диету, улучшающую ее функцию и снижающую количество токсинов в крови.

Что ограничить

Традиционно людям с ХБП (хронической болезнью почек) рекомендуется ограничивать следующие питательные вещества:

1. Натрий. Как известно, это основной компонент обычной соли. Если почки уже повреждены, им трудно справиться с избытком натрия, что приводит к дисбалансу и гипертонии. Верхний предел нормы для ХБП находится в районе 1900 мг в сутки.

2. Калий. Я много раз писал о пользе калия, особенно для сердечно-сосудистой системы. А вот больным с хронической болезнью почек придется контролировать его количество в рационе. 2 тысячи мг – количество, которое не нанесет вреда здоровью.

3. Белок. Врачи часто советуют пациентам с ХБП не превышать 0,8 г белка на килограмм массы тела, так как больным почкам трудно выводить продукты обмена белков.

4. Фосфор. Если функция почек уже снижена, нарушается их способность регулировать уровень фосфора в крови. Дисбаланс может оказать негативное влияние на весь организм, поэтому необходимо следить за тем, чтобы с пищей и витаминами поступало не более 900 мг в день.

10 продуктов, которые необходимы почкам

Что любят наши почки: 10 продуктов для их хорошего здоровья

Отбор производится таким образом, чтобы продукты имели высокое содержание витаминов и минералов при скромных запасах калия, фосфора и натрия.

1. Цветная капуста. Этот овощ является отличной альтернативой картофелю, который достаточно богат калием: 568 мг на 100 грамм. В цветной капусте его всего 210мг, и пюре не хуже. Кроме того, в нем много аскорбиновой и фолиевой кислоты, витамина К и клетчатки.

2. Черника. Эта ягода распространена в России. Он очень богат антиоксидантами, которые обеспечивают профилактику многих системных заболеваний.

Ваши почки точно не пострадают от черники, так как в 100 граммах ягод содержится всего 51 мг калия и 13 мг фосфора.

3. Вешалка. Рыба — отличный источник легкоусвояемого белка и полезнейших полиненасыщенных жиров.

На 100 грамм продукта приходится 220 мг фосфора, 300 мг калия и 80 мг натрия.

4. Виноград. Эта ягода традиционно не рекомендуется людям с проблемами обмена веществ. И все же нельзя отрицать, что это кладезь питательных веществ, таких как витамины и флавоноиды. Среди них выделяется ресвератрол, благотворно влияющий на здоровье сердца, обмен веществ и поддержание когнитивных функций.

В 75 граммах ягод 1,5 мг натрия, 144 мг калия и 15 мг фосфора.

5. Яичные белки. С яичными желтками нужно быть осторожным. В них много фосфора: 542 мг на 100 грамм продукта. Но белок является здоровым источником высококачественного белка.

6. Гречка. Фосфор обычно содержится в больших количествах в цельных зернах, что делает их хорошим выбором для почек. Но гречка – это псевдозлаки, поэтому ее отличают от них. В качестве бонуса вы получите витамины группы В для нервной системы, полезную клетчатку и минералы.

В 100 граммах вареной гречки содержится примерно 4 мг натрия, 90 мг калия и 65 мг фосфора.

7 булгур. Он сделан из цельной пшеницы, поэтому подходит только для людей с непереносимостью глютена. Как и многие другие злаки, булгур содержит необходимые витамины, минералы, растительный белок и клетчатку.

в 100 граммах вареного булгура содержится 4,5 мг натрия, 40 мг фосфора и 67 мг калия.

8. Капуста. Белая версия богата витамином К, С и группой В. Она обеспечивает организм нерастворимой клетчаткой, что способствует здоровью пищеварительной системы.

В 70 граммах шинкованной капусты содержится 13 мг натрия, 119 мг калия и 18 мг фосфора.

9. Салат. Вы любите овощи, но боитесь испортить калий? Выберите листовой салат. Этот питательный продукт с относительно низким содержанием калия обеспечит вас витаминами К, РР, С, А, Е, а также марганцем, селеном и цинком.

В 20 г листьев 5 мг натрия, 44 мг калия и 7 мг фосфора.

10. Орехи макадамия. Большинство орехов немедленно запрещены для пациентов с ХБП из-за высокого содержания в них фосфора. Но макадамия содержит меньше, чем арахис, грецкие орехи или миндаль. Они также богаты полезными жирами, витаминами Е, В, железом и другими минералами.

В 30 граммах орехов макадамии 53 мг фосфора и 100 мг калия.

Перечисленные выше продукты идеально впишутся в рацион людей с ХБП. Но всегда не забывайте обсуждать свой выбор продуктов питания с лечащим врачом, чтобы учесть все индивидуальные нюансы.


 0   
Комментарии