Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Фильтрованная, в бутылке или кипяченая: какая вода самая полезная для здоровья

 0    88  2 месяца назад

Без воды нет жизни, и здоровье организма зависит в первую очередь от ее особенностей. Как отличить качественную воду от некачественной и внести неоценимый вклад в ее долголетие и благополучие?

Фильтрованная, бутилированная или кипяченая: какая вода самая полезная

Водопроводная вода поступает из различных источников: озер, рек и водохранилищ, проходит по трубам на десятки километров, собирая грязь и химикаты. К тому времени, как вы прикоснетесь к стеклу, в нем будет много тяжелых металлов и бактерий, поэтому оно нуждается в тщательной очистке. В нашем материале мы разбираемся, какую воду лучше выбрать для ежедневного употребления и почему это так важно.

Кипяченая вода: плюсы и минусы

В кипяченой воде бактерии и паразиты погибают, но токсины все равно остаются. Хлор также не испаряется полностью: часть его выпадает в осадок и соединяется с другими химическими веществами. Вместе они образуют канцерогены, которые стимулируют воспаление в организме. При этом уровень кислорода в кипяченой воде ниже, чем в сырой, поэтому при длительном приеме такой жидкости развивается кислородная недостаточность – хуже усваиваются витамины и микроэлементы, замедляется работа мозга, в результате чего вы становитесь менее внимательным .

Фильтрованная, бутилированная или кипяченая: какая вода самая полезная

Фильтрованная вода: плюсы и минусы

Специалисты выделяют три типа фильтров, и каждый из них по-своему влияет на состав водопроводной воды. Например, фильтры обратного осмоса полностью удаляют хлор и загрязнения, но при этом лишают воду около 80% микроэлементов. Ионообменный фильтр нейтрализует накипь и смягчает текстуру, но растворяет соли и кальций. Компромиссом между системой обратного осмоса и ионным обменом могут стать угольные фильтры. Они выводят токсины, убивают бактерии, но при этом сохраняют все полезные вещества и дополнительно обогащают воду различными минералами. Агентство по охране природы США официально признало этот метод наиболее эффективным и безопасным для здоровья.

«Отказ от обратного осмоса позволяет сохранить в воде весь комплекс жизненно важных для здоровья солей и минералов: магний, натрий, кальций, селен, калий, бром и йод. Поддержание естественной структуры воды помогает свести к минимуму использование труб и насосов», — говорит Алина Гасымова, соучредитель бренда родниковой воды Waterful.

Фильтрованная, бутилированная или кипяченая: какая вода самая полезная

Но у гранулированных домашних фильтров есть один большой недостаток: сыпучий материал внутри может потеряться. В этом случае вода проходит по мелким каналам, минуя все этапы фильтрации. Поэтому некоторые люди предпочитают пить только бутилированную воду.

Бутилированная вода: плюсы и минусы

Но вся ли вода в бутылках полезна для вас? Производители выбирают воду из разных источников: родниковую, дистиллированную и водопроводную. По статистике, 40 % бутилированной воды — это разлитая неочищенная водопроводная вода, а 23 % — дистиллированная, извлекающая из человека полезные соли и минералы. И лишь оставшиеся 37% бутылок на прилавках магазинов наполнены водой из подземных источников, что, впрочем, также не делает их автоматически безопасными для здоровья.

Качество воды во многом зависит от методов очистки и хранения. В 2018 году исследование протестировало 11 известных брендов бутилированной воды из 9 стран и показало, что 93% из 259 выбранных бутылок содержат микропластик. Отчасти это связано с характеристиками тары и самого процесса наполнения. Другие исследования показали, что микропластики нарушают работу эндокринной системы человека и способствуют развитию воспалительных процессов, так как токсичные химические вещества со временем накапливаются в печени, почках и кишечнике.

Фильтрованная, бутилированная или кипяченая: какая вода самая полезная

Как выбрать «живую» воду?

Для человека важно поддерживать кислотно-щелочной баланс. Если допустить дисгармонию, количество вредоносных бактерий в организме вскоре начнет стремительно увеличиваться, что приведет к новым заболеваниям. Идеальный уровень кислотности жидкости колеблется между 6,5 и 7,5. В этот ассортимент входит горная родниковая вода, которая очищается без кипячения и без воздействия жестких фильтров. Его можно получить самостоятельно или купить в бутилированном виде в магазине. При покупке обратите внимание на следующие факторы:

  • Источники, с которыми работает производитель, должны находиться в экологически чистом месте;

  • Вместо пластиковой бутылки выберите асептическую бутылку, чтобы свести к минимуму потребление микропластика. В такой упаковке сохраняются природные качества воды, а при транспортировке она не боится перепадов температур.

  • В системе очистки желательно, чтобы не было обратного осмоса. Это поможет сохранить весь комплекс солей и минералов: магний, натрий, кальций, селен, кремний, калий, бром, йод .

P.S.:

Подойдите к выбору воды осознанно, и вы сможете укрепить свое здоровье, помимо естественного получения всех необходимых вашему организму минералов, микроэлементов и солей.

Понадобится

Бутылка для воды Monbento MB Positive

Фильтрованная, бутилированная или кипяченая: какая вода самая полезная

Бутылка для воды Monbento MB PositiveПолучить цену

Об авторах:

Фильтрованная, бутилированная или кипяченая: какая вода самая полезная

Светлана Шмелева

Соучредитель бренда родниковой воды Waterful.

Фильтрованная, бутилированная или кипяченая: какая вода самая полезная

Алина Гасымова

Соучредитель бренда родниковой воды Waterful.

Фото: Гетти Изображений


 0   
Комментарии