Худшая вареная сгущенка, которую лучше оставить на прилавке

Качество молочных консервов из года в год ухудшается. Вареная сгущенка не исключение. Его подделки стали массовым явлением. И даже заявление производителя о том, что товар сделан по ГОСТу, уже не спасает положение, так как многие позиции оказываются не только невкусными, но и потенциально опасными, например следующие пять брендов, отвергнутые покупателями в многочисленных отзывах на сайты Otzovik и irecommend — хороший пример this.ru.

Смоляночка

Привлеченные красивой и недорогой этикеткой, покупатели не всегда обращают внимание на этикетку «с заменителем молочного жира». Они начинают понимать ошибку своего пренебрежения, когда открывают банку и видят сахарную массу неравномерной текстуры с крошечными комковатыми включениями.

Если верить составу, указанному на упаковке, консервы должны содержать молоко, сыворотку и масло.

Но, попробовав продукт, все замечают его сладко-карамельный вкус с привкусом подсолнечного масла. Похоже, что это один из основных ингредиентов наряду с пальмовым маслом и другими растительными жирами. Из-за большого количества кристаллов сахара сгущенку просто неприятно есть, особенно если учесть, что она прилипает к зубам.

Алексеевское

Сгущенка «Алексеевская» (не путать с «Алексеевским») тревожит только своим цветом. Он неестественно яркий, оранжевый, тогда как у натуральных вареных пельменей должен быть темно-коричневый цвет. Продукт имеет очень плотную консистенцию, которую тоже можно назвать твердой.

Вкус сгущенки сладковатый, но есть и проблема.

По мнению потребителей, в его сладости нет такого сильного привкуса топленой карамели. Еще один недостаток продукта — наличие в составе заменителей молочного жира (пальмового, соевого и рапсового масел), а также эмульгаторов.

Главпродукт

Варенка «Главпродукт» собирает отрицательные отзывы из-за неоднородной рыхлой, скользкой консистенции, больше похожей на варенье. Однако его вкус вполне терпимый, а в текстуре нет хрустящих кристаллов сахара на зубах.

А вот состав сгущенки накачан: в нее входят растительные жиры.

Производитель честно предупреждает об этом, хотя и мелким шрифтом, заявляя, что продукт «содержит молоко с заменителем молочного жира».

Малютка

Маркетологи постарались на славу, и изображение на баночке этих пельменей ассоциируется с программой «Спокойной ночи, малыши», тем самым заставляя покупателя поверить в безопасность продукта на подсознательном уровне. Между тем, сгущенное молоко имеет приятный цвет и густую текстуру, но на этом его преимущества заканчиваются.

Насыщенный цвет продукта обусловлен наличием в составе красителей, а плотность — стабилизаторами.

Вкус вареного молока сладко-сахарный, «химический». В составе «Малютки» также есть растительные жиры (пальмовое и подсолнечное масло).

Варенка

Продукция Нижнекисляйского молочного комбината имеет приятный вкус. Кроме того, к преимуществам «Вареньки» можно отнести доступную цену. Однако покупателям не понравились следующие нюансы:

1. Консистенция продукта слишком густая.
   
   

   достать сгущенку из банки проблематично, не говоря уже об удобном намазывании на хлеб или лепешки.

2. Наличие множества засахаренных комочков.
   
   

   Они неприятно грызут зубы, совершенно не подходят для приготовления крема.

3. Несовершенный состав.
   
   

   Продукт содержит растительные жиры.

В статье представлен обзор марок вареной сгущенки, не имеющих ничего общего с этим «детским лакомством».

Все эти продукты содержат львиную долю растительных масел. Кроме того, потребители жалуются на излишнюю плотность и наличие в продукте засахаренных частиц, поэтому его нельзя рекомендовать к покупке ни по каким показателям.