Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Как есть мучное, чтобы не поправляться и не вредить здоровью

 0    20  4 недели назад

Булочки могут пригодиться! Что не все и не все.

Как есть мучное, чтобы не поправиться и не навредить своему здоровью

Ванная_турт

Микромедиа о здоровье

0

Чем вредно мучное

Начнем с шокирующих фактов. Хлеб, круассаны, печенье готовят из муки и пшеничной муки. Невероятно правда? В процессе обработки пшеничные отруби и зародыши удаляются, а оставшееся вещество с гордым названием эндосперм перемалывается в муку для выпечки и любого другого вида кулинарии, например, рулетов.

Чем сильнее обработка и чем белее мука, тем меньше в ней остается клетчатки и полезных витаминов. Тщательно обработанная, эта мука может быть высококалорийной, повышать уровень сахара в крови и повышать риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Столько подарков сразу и даже не от Деда Мороза.

Как уменьшить вред

Если очень хочется есть булочки, не толстеть и не умирать рано, то лучше присмотреться к муке другого оттенка, в которой больше клетчатки, белка и витаминов:

  • миндаль,
  • пшеница,
  • кукуруза (помимо прочих достоинств, она еще и красивого цвета!),
  • кокос,
  • овсянка,
  • рожь,
  • и даже гречка.

А как напоминает Cuprum, мука из коричневого риса в целом снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета 2 типа и улучшает пищеварение. Он богат магнием, селеном, витамином В6 и фосфором. Блины, оладьи и другие булочки из такой муки будут не такими сладкими и воздушными, зато здоровья добавят, а не наоборот.

Наша любимая ВОЗ рекомендует съедать пять порций или 400 граммов овощей и фруктов в день, это снижает все возможные риски для здоровья. Затем вы можете съесть булочку между здоровыми порциями.

А для тех, кто проголодался, читая все это, есть подборка с полезными рецептами и прочим.

  • Сайт Марии Кардаковой. Там вы найдете диетические блюда, рецепты, полезные советы и многое другое, что вам нужно, связанное с едой.
  • Здоровые рецепты от великого британского здравоохранения — обеды, обеды, завтраки и закуски, и все это очень полезно.
  • Что будет, если перестать есть хлеб: пост в телеграмме Купрум. Получается, что ничего хорошего из этого не выйдет.
  • Шесть способов борьбы с тревожностью — для тех, кто ест булочками тревогу и прочие трудности в жизни.
  • Разговор с диетологом: подкаст о питании и связанных с ним мифах.


 0   
Комментарии