Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Кальмары в белом соусе — блюдо из моего меню стройности.

 0    48  2 недели назад

Доброго вам дня и вкусного, комфортного похудения!

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

На своем канале я делюсь не только опытом похудения и меню на день, но и рецептами блюд, которые входят в мой рацион стройности.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

Хочу поделиться с вами рецептом кальмаров в сливочном соусе. Это очень вкусно! Можно подавать с любым гарниром или есть как отдельное блюдо с кусочком хлеба.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

✅Ингредиенты, использованные мною для приготовления блюда:

  • 3 кальмара — 300 г,
  • 100 г молока 2,5 %,
  • 15 г цельнозерновой рисовой муки,
  • 35 г сыра моцарелла (можно любой сыр и столько, сколько позволит вам совесть😉),
  • луковица — 60г,
  • морковь — 70,
  • соль, черный перец, сухой чеснок.

✅Приготовление.

Буквально на капле масла обжариваем лук и морковь до готовности. Я пользуюсь распылителем масла — несколько пшиков достаточно для того, чтобы обжарить овощи, а это примерно 1 г масла.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

Посыпаем мукой, перемешиваем, добавляем молоко и еще раз хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

Солим наш соус, перчим, добавляем чеснок. Соус почти готов.

Постоянно добавляйте в соус горячую воду, чтобы получить желаемую консистенцию. Кто-то любит много соуса, а кто-то нет.

Оправляем в соус кальмары, которые мы заранее почистили от шкурки и пленок и нарезали полосочками.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

Вместе с кальмарами добавляем натертый сыр — у меня моцарелла и перемешиваем.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

Пару минут и блюдо готово.

Посыпаем свежим укропом, накрываем крышкой и снимаем с огня.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

Можно подавать с любым гарниром. Мне нравится с картофелем и с макаронными ТСП.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

Кальмары в белом соусе - блюдо из моего меню стройности.

КБЖУ блюда по использованным мной продуктам на 100 г: К — 96, Б — 11,97, Ж — 2,7, У — 5,5.

Вы можете посмотреть видеорецепт:


Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.

Источник


 0   
Комментарии