Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

 0    415  3 месяца назад

Подпишись 👆

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

Привет 👋 всем!

Напоминаю, вы на канале «ХУДЕЕМ ВКУСНО!» и мы худеем почти правильно. Почти, потому что иногда позволяем себе вкусняшки с последующим корректированием питания. Но кроме такой диеты мы начали танцевать. Конкурс с танцами и подарками по ссылке. Присоединяйтесь!

Сегодня у нас рецепт котлет, которые как раз подходят для корректировки. В них практически нет жиров и углеводов, но уйма белков: 28,5 😲. Здорово, правда?

Добавьте к этим котлетам, например, салат из сырых овощей и сытный ужин, от которого не наберёшь вес, готов.

Кстати, чуть позже опубликую и видеорецепт на своём канале в YouTube.

Калорийность посчитана для следующей пропорции:

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

Итак, готовить проще простого.

С куриной грудки срезать шкурку, жир и все косточки. Как это сделать за 3 минуты я рассказывала в статье.

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

Филе прокрутить через мясорубку. После филе в мясорубку бросить лук.

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

Напоминаю, если крутить в таком порядке (мясо, а потом овощи), то мясорубка в последствии легко моется.

Ещё нам понадобится овсяная мука. Если её нет, то можно измельчить обычные овсяные хлопья. Я их пропускаю через мясорубку. Чтобы мясорубка не сломалась, хлопья надо добавлять очень тонкой струйкой и по немногу. У меня получилась вот так:

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

К фаршу добавить соль, специи, яичный белок и овсяную муку. Получается довольно густая масса.

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

Теперь к этому фаршу добавляем начинку. Мы уже делали котлеты с грибами и они получились очень сочными и низкокалорийными (всего 67 ккал).

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

Сегодня я добавила творог и укроп. Творог у меня зернистый, поэтому пришлось немного растереть.

Получилось:

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

Ложкой выложила фарш на противень с бумагой для выпечки и разровняла.

Котлеты. 28 грамм белков. Практически без жиров и углеводов

Запекала в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Вкусные котлетки готовы.

👇

Источник


 0   
Комментарии