Sportfito – сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Мифы о метаболизме, в которые нужно перестать верить

 0    20  2 месяца назад

Для тех, кто еще не вступил в джунгли фитнеса и здорового питания, метаболизм остается загадкой. Попробуем разобраться?

Метаболические мифы, в которые нельзя верить

В журналах и социальных сетях постоянно пишут, что к метаболизму нужно относиться осторожно, а потому можно рассчитывать на бесперебойную работу, которая поддержит желаемый вес (или даже поможет похудеть при необходимости). Но что он вообще?

«Метаболизм – это скорость, с которой организм сжигает калории и превращает то, что мы потребляем, в энергию, используемую для поддержания функций организма», – объясняет известный диетолог Чарльз Пасслер. «Базовая скорость метаболизма – это количество калорий, необходимое организму для функционирования в состоянии покоя в течение дня. Когда вы увеличиваете свой BMP (базальный уровень метаболизма), вы должны увеличивать коэффициент активности (время, проведенное в движении) ─ только тогда можно будет максимально точно рассчитать количество сожженных калорий».

Звучит достаточно просто, но не все так просто. Обмен веществ – это естественный процесс, на который во многом влияет наш образ жизни, поэтому, по сути, мы сами являемся «ключом» к стабильному обмену веществ. Но не верьте распространенным утверждениям о том, что его можно ускорить, потягивая модные чаи. Есть несколько мифов, связанных с метаболизмом, которые давно необходимо развеять.

Миф №1: чем меньше ешь, тем лучше обмен веществ

Метаболические мифы, в которые нельзя верить

Может показаться логичным, что чем меньше мы едим, тем быстрее работает наш метаболизм, но это как раз наоборот. «Утренняя еда – самая важная, благодаря ей мы начинаем накапливать энергию на целый день. Но вам не нужно есть слишком много, и даже смузи будет достаточно », – объясняет Пасслер. ─« Если вы внезапно уменьшите потребление калорий, ваш метаболизм замедлится и сожжет меньше калорий, чем раньше. Поэтому это очень важно правильно «кормить» организм в течение дня, чтобы калории сжигались намного эффективнее. Как часто нужно перекусывать? Здесь мое правило очень простое: если вы не голодны, то не ешьте!».

Миф №2: кардио ─ лучшая тренировка для хорошего метаболизма

Вы можете тренироваться на беговой дорожке или эллипсе, но это не значит, что кардио способствует оптимальному метаболизму. «Когда дело доходит до упражнений, нормальное потребление калорий часто ошибочно принимают за ускорение метаболизма», – говорит спортивный врач Ларри Ховард. ─ Один из классических примеров такой ситуации все специалисты называют кардио. Помогает активно сжигать калории, но никак не влияет на обмен веществ. Улучшение метаболических процессов и выработки энергии требует наращивания мышечной массы, которая может сжигать калории, даже когда вы не тренируетесь. Этого помогают упражнения с отягощениями (поднятие тяжестей – то, что нужно). Если у вас нет веса или возможности ходить в спортзал, то делайте упражнения с использованием веса вашего тела: интервальные тренировки, приседания и планка».

Метаболические мифы, в которые нельзя верить

Миф №3: увеличение «объема» тренировок помогает сжигать больше калорий

Больше упражнений, больше сжигаемых калорий, верно? Судя по количеству тренажеров в зале, да. Но на самом деле это не так. Диетолог Кери Глассман, основатель Nutritiouslife.com, говорит: «Многие эксперты говорят, что если вы оказываете слишком большое давление на свое тело, оно подвергается стрессу и ваши гормоны полностью выходят из строя, что, в свою очередь, нарушает ваш метаболизм. Ваш метаболизм не будет работать должным образом, если вы не дадите своему телу время на отдых. Керри предлагает сочетать тренировки с высокой интенсивностью с более размеренными и расслабленными видами деятельности, такими как восстановительные практики, такие как йога.

Миф №4: обезжиренная диета поможет похудеть

Метаболические мифы, в которые нельзя верить

Если идея вашей диеты с низким содержанием жиров состоит в том, чтобы есть продукты с пометкой «с низким содержанием жиров», то это чистый самообман. Большинство производителей компенсируют недостаток жира, добавляя больше сахара или других заменителей в «нежирные» продукты, что неизбежно приводит к увеличению веса. Кроме того, нам полезны полезные жиры. Уже давно было доказано, что кислоты омега-3 помогают защитить мозг от снижения когнитивных функций и общих признаков старения.

Что делать, чтобы ускорить обмен веществ?

  • Пейте воду в любое время и в любом месте. Все опрошенные люди, сидящие на диете, согласились с тем, что питьевая вода имеет первостепенное значение для ускорения метаболизма. Недавнее исследование Принстонского университета показало, что употребление 500 миллилитров воды увеличивает скорость метаболизма на 30%. Достаточное потребление жидкости поможет организму лучше усваивать пищу, а также практически исключает возможность переедания (поскольку жажду часто принимают за голод).

  • Расслабьтесь (или хотя бы попытайтесь это сделать). Время от времени замедление может быть невероятно трудным, но стресс является огромным препятствием для нормального функционирования обмена веществ. В научных публикациях утверждается, что женщины, находящиеся в стрессовом состоянии за день до еды с высоким содержанием жиров, сжигают меньше калорий, чем в состоянии дзен. Хронический стресс связан с длительным накоплением жира и увеличением веса. Есть также исследования, связывающие медитацию и потерю веса.

Метаболические мифы, в которые нельзя верить

  • Пейте меньше алкоголя. В том, что алкоголь не очень полезен для организма, нет ничего нового. Но знаете ли вы, насколько негативно это влияет на обмен веществ? Будь то привлекательный бокал вина за ужином или пара коктейлей при встрече с друзьями, алкоголь серьезно замедляет метаболизм. Большинство алкогольных напитков содержат много сахара и предотвращают быстрое сжигание калорий.
  • Начните пить витамины. Добавки очень полезны не только для обмена веществ, но и для общего состояния здоровья. Быстрые изменения в питании могут привести к потере важных витаминов, но если вы дополните свой рацион необходимыми добавками, положительные изменения не заставят себя ждать. Одна из основных целей, которых можно достичь с помощью витаминов, – улучшить транспортировку углеводов и жиров из кровотока к клеткам. Это помогает использовать углеводы для получения энергии, а не превращать их в жировые отложения. Врачи часто рекомендуют хром, липоевую кислоту, корицу и L-карнитин. В том же направлении действуют витамины группы B, которые также помогают поддерживать здоровый обмен веществ, а также витамин D или поливитамины, которые действуют как «страховочная сетка» (чтобы все работало постоянно и правильно).

  • Соблюдайте сбалансированную диету. Хороший обмен веществ требует «чистой» диеты, богатой фруктами и овощами, а также продуктами, которые требуют энергии для переваривания, иначе калории не будут сожжены. Не забудьте включить в свой рацион белок (нежирное мясо, яйца, орехи), клетчатку (брюссельскую капусту, апельсины, семена чиа) и полезные жиры, такие как лосось и оливковое масло.

Фото: Getty Images

Об авторе
Главный редактор , sportfito.ru
Тренер, блогер и спортсменка. Давно составляю фитнес планы по похудению и правильному питанию для многих девушек. Теперь делюсь опытом в интернете. Пользуйтесь на здоровье.


 0   
Комментарии