Нам понадобится:
Для салата:
Для заправки:
Способ приготовления:
- Все ингредиенты нарежьте кубиками и смешайте в салатнике, только достаньте из яйца желток, он пойдёт в заправку.
- Желток разомните с горчицей до однородной массы, понемногу введите кефир и воду, добавьте лимонный сок, тщательно перемешайте. Дижонскую горчицу при желании можно заменить на обычную, только в этом случае её нужно в два раза меньше.
- Заправьте окрошку получившейся жидкостью.
***
***
😉
***
здесь🙃