Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Отвечаем на комментарии — что такое пустые калории на диете

 0    193  3 месяца назад

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

Народ, всем привет. Сегодня мы продолжаем нашу рубрику ответов на комментарии и следующий вопрос касается правильного питания, а также похудения, которое, как вы помните, мы недавно открыли, вещи разные и имеют совсем другие цели. А вопрос звучал примерно так (слегка отредактировано, ибо, как обычно, не обошлось без оскорблений):

Что такое пустые калории? Есть ли общие калории? Избыток калорий или недостаток калорий… Я не понимаю!

Сразу хочу отметить, что термин «пустые калории» — сленговое выражение, используемое в фитнес-, бодибилдинговых и других фитнес-сообществах, и вы вряд ли найдете это понятие в словаре (хотя я не проверял). И это выражение коррелирует с другим термином: плотностью энергии продуктов. И сегодня мы поговорим о последнем более подробно.

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

Все эти понятия начинают появляться в нашем лексиконе в повседневной жизни в тот момент, когда мы хотим похудеть, избавиться от лишнего жира с боков или просто сохранить свой вес и связаны с дефицитом, а иногда и с избытком калорий. Ведь мы понимаем, что изменить свое тело мы можем только при строгом контроле потребления калорий в день/неделю, а также их расхода на тренировках. И начинаем подыскивать себе диету, составляем меню на неделю, подбираем нужные или диетические продукты. А на что мы обращаем внимание, выбирая продукты в супермаркете?

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

Диета или правильное питание: в чем отличия и как похудеть FIT FOR FUN31 января

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

А понятие энергетической плотности продукта – это отношение между содержащимися в нем калориями и его конечным весом и объемом. Отличным примером продуктов с высокой энергетической плотностью, когда в малом объеме большая калорийность, являются орехи, семечки, сухофрукты, различные масла, сыры, а также все сладкие напитки.

Если вы купили в магазине упаковку орехов, а это всего 100 грамм, пакетик фисташек или кешью, то вы даже не заметите, как они летят вам в рот, пока вы еще не можете выйти из магазина. Или при просмотре фильма пачка закончится еще до появления главного героя на экране. А 100 граммов орехов — это примерно 45 граммов жира, и давайте помнить, что в рационе у нас не может быть больше 0,5 грамм на 1 кг массы тела в сутки, то есть при 80 кг это всего 40 грамм, это скажем , мы уже преодолели. А если эти орешки еще и в шоколаде, или с сухофруктами, то неделю потом придется голодать.

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

И вдобавок ко всему, ты не только перевыполнил норму, ты вообще ничего не ел, а остался таким же голодным и готовым сожрать мамонта или пару таких пакетов. А вот еще продукт, например, попкорн, или вообще страшный ужас, воздушная сладкая кукуруза, палочки такие, понимаете, сахар в них пакетик с горкой, но только у этого продукта такая низкая энергетическая плотность, что после еды большая упаковка (а это всего 140 грамм), вы будете сыты и не захотите есть больше. И калорий там столько же, сколько в упаковке орехов, но поскольку их плотность ниже, объем продукта больше, то и нужен он в меньшем количестве, чем те же орехи.

И термином «пустые калории» в мире фитнеса называют не «лишнюю еду», которая нам не нужна, а лишние калории, которых можно было бы легко избежать, выбрав другой продукт той же массы, но более сытный и объемный. Самый лучший и понятный пример — напитки, сладкие напитки, где на небольшую банку безалкогольного напитка 0,3 или 0,5 л сахара обычно 10 грамм на 100 мл, то есть сразу умножают на 3 или 5, а на в то же время вы не наедаетесь напитками, а часто даже не пьянеете от сладкого. А сколько их может залететь в желудок во время вечеринки или встречи с друзьями (да, про алкоголь здесь).

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

Мое любимое сравнение — любимые всеми «фитониками» свежевыжатые соки и смузи, например, яблочный. В стакане 250-300 мл примерно 3 крупных яблока, отжатых, из которых убрали все лишнее и осталась только сладкая вода, с витаминами, говорите вы, а с сахаром, говорю, фруктозой. А если бы вы съели не три, а только одно яблоко, вы бы съели и получили порцию витаминов и сахара, но только из одного яблока, да еще и с полезной клетчаткой, которая не позволяла бы сахару так всасываться в кровь быстро.

А фреш полетит к вам и вы его даже не заметите, в три раза больше сахара, в три раза больше калорий. Хочешь пить — пей воду, простую воду, хочешь сладкого или витаминов — ешь яблоко, а дополнительные витамины нужно принимать отдельно в виде капсул, когда ты на диете, конечно. Ведь нужно понимать конечную цель и зачем вы все это делаете.

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

Тянуть блок сверху, много вариантов, но какую технику выбрать FIT FOR FUN30 января

Отвечая на комментарии: что такое пустые калории в диете

База для тренировок дома, упражнения, схема и веса FIT FOR FUN28 января


 0   
Комментарии