Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Овсянка, сэр! Самые вредные полезные завтраки

 0    142  3 недели назад

Оказывается, далеко не все завтраки, которые мы считали полезными, действительно являются таковыми. «Тонкости» делятся с вами результатами новых исследований диетологов.

Никаких каш?!

Во-первых, эксперты рекомендуют исключить из рациона каши быстрого приготовления, поскольку они резко повышают уровень сахара в крови, а также провоцируют выброс инсулина. Этот гормон, в свою очередь, ведет к снижению уровня сахара. В итоге после такого завтрака у человека очень быстро вновь появляется чувство голода.

Овсянка, сэр! Самые вредные полезные завтраки

Никакого сока?!

Многие уже в курсе, но повторить стоит: пакетированные соки — зло. Они практически так же вредны, как сладкая газировка. В них очень много сахара, и они моментально перерабатываются организмом, спеша пополнить ваш жировой запас.

Фрукты гораздо полезнее соков благодаря наличию клетчатки. Да, во многих из них тоже много сахара, но, благодаря попаданию в организм вместе с пищевыми волокнами всасывание происходит медленнее. При таком раскладе быстрые калории от фруктов идут на полезные дела, не откладываясь в жир, а организм не получает жесткий инсулиновый удар от избытка сахара.

Ну а манная каша чем не угодила?!

Удивительно, но любимая/ненавидимая многими с детства манная каша оказалась самой вредной для малышей. Так считают современные педиатры и диетологи. Дело в том, что желудочно-кишечный тракт грудничков не готов к перевариванию такой пищи, а ферменты, способные переварить большое количество углеводов, появляются только ближе к году.

Прикорм стоит начинать с безглютеновых каш из гречки, кукурузы или риса. Если они хорошо усваиваются, можно постепенно вводить овсянку. Манную же кашу следует строго ограничивать по крайней мере до 3 лет.

Кстати про овсянку. Эта каша полезна, но даже взрослые должны употреблять ее в строго ограниченном количестве: максимум 3 раза в неделю. Важно помнить, что она калорийна, противопоказана при проблемах с почками, запрещена людям с непереносимостью лактозы и может ухудшать пищеварение.

Овсянка, сэр! Самые вредные полезные завтраки

Прочие продукты, нежелательные для завтраков:

  • Колбасные изделия (бай-бай, докторская)
  • Яичница (как так-то?)
  • Сладости, выпечка, сдоба (эх!)
  • Жареная и жирная пища
  • Кофе (ну вообще!)
  • Хлопья с молоком и мюсли

Чем тогда завтракать?

Не спешите расстраиваться, осталось немало продуктов, действительно полезных на завтрак. Например:

  • Вареные яйца
  • Омлет
  • Фрукты или фруктовый салат
  • Творог с зеленью
  • Бутерброд из цельнозернового хлеба с курицей, томатом или сыром
  • Сырники
  • Кефир
  • Зеленый чай

А что будет, если вовсе отказаться от завтрака?

Хороший и плотный завтрак запускает процесс метаболизма после сна. Банально, но факт: от качества утреннего приема пищи реально зависит, насколько продуктивно сложится ваш день. Отказ же от завтраков является главной причиной ожирения. Если вы упорно не завтракаете (неизбежно компенсируя утреннюю голодовку вечерним обжорством), это может привести к:

  • Болезням сердца и инфарктам
  • Развитию сахарного диабета
  • Развитию желчнокаменной болезни — как у мужчин, так и у женщин

Оно вам надо?

Чем обычно завтракаете вы? Редакция, например, литрами кофе (да-да, это вредно, читали, знаем).

Источник


 0   
Комментарии