Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Почему вам больше не нужно считать калории

 0    164  1 месяц назад

Партнерский материал

Почему вам больше не нужно считать калории

Калории, или «энергетическая ценность» продукта, — это количество энергии, которое получает организм при полном усвоении еды. Есть мнение, что калории нужно считать и активно тратить, чтобы не допустить их профицита, который приводит к жировым отложениям. В таком случае логично, что для потери веса нужно создавать дефицит калорий, то есть тратить больше, чем потреблять. Однако тут не все так просто, разберемся почему.

Почему вам больше не нужно считать калории

Во-первых, калорийность блюда, даже если мы ее посчитаем, всегда будет приблизительной. Известно, что 1 грамм углеводов и белков содержит 4 ккал, 1 грамм жиров — 9 ккал. Но если количество жиров в маслах действительно равняется 9 ккал, то например в жирах морепродуктов калорийность не превышает 4.

Как мы чаще всего определяем калорийность? Правильно, смотрим таблицы в интернете, данные которых отличаются друг от друга. Или доверяем этикеткам производителей, которые нередко сами ставят примерную цифру, взятую из той же таблицы в интернете. На самом деле подсчет калорий — трудоемкий процесс. Для него нужен специальный прибор — калориметр. Он измеряет количество тепла, выделяемое продуктом при его горении. Это сложный химический процесс, поэтому четко определить количество калорий в домашних условиях практически невозможно.

Почему вам больше не нужно считать калории

Во-вторых, калорийность продукта сложно зафиксировать еще и потому, что она меняется, исходя из термической обработки, условий хранения, влажности и других факторов. Важными оказываются и условия произрастания продукта — регион, состав почвы, количество солнца, спелость плода.

В-третьих, подсчет калорий создает для нас большой психологический дискомфорт и дополнительный стресс, который и так неизбежен, если вы формируете новые пищевые привычки. Получается, мы лишь усугубляем его.

Своим клиентам я рассказываю, что в питании важно не количество калорий, а их качество. Например, на 500-600 калорий я могу съесть полноценный обед, состоящий из правильного подобранного БЖУ или 1 батончик сникерса на те же 500-600 калорий. Суть, думаю поняли.

Кстати, совершая онлайн покупки через Сбермаркет.ру вы можете посмотреть калорийность и состав любого продукта не выходя из дома и не читать мелкий шрифт на упаковке.

Почему вам больше не нужно считать калории

Помимо калорийности есть более результативные показатели контроля веса: качество еды — состав продуктов и блюд. Убираем рафинированные, химические продукты и делаем акцент на цельных, натуральных. Способ приготовления — исключаем жарку на масле и фритюр, отдаем предпочтение тушению, запеканию, готовке на пару. Далее — время приема пищи в соответствии с биоритмами организма (ночью не едим), уровень вашей физической активности и в целом ваш режим питания и отдыха.

Лучший совет, который можно дать, —

Почему вам больше не нужно считать калории

Сбермаркет!

Для тех кто не в курсе, Сбермаркет — выбирают лучшие продукты, доставляет в удобное для вас время и день, а также постоянные скидки более 50%.

Для вас от меня бонус, по промокоду pamc0gs будет скидка 15% на первый онлайн заказ (не более 600 рублей). Промокод действует и на сайте sbermarket.ru и в приложении.

Почему вам больше не нужно считать калории

Источник


 0   
Комментарии