По утверждениям многих диетологов, употребление этого салата способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, хорошей работе желудочно-кишечного тракта и снижению веса. Калорийность салата всего 67 ккал/100 г, поэтому он вполне может стать основным блюдом во время разгрузочных дней, которые с этим салатом пройдут комфортно и без ощущения голода.