Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Slow-carb — новый безопасный способ убрать лишний вес

 0    112  6 месяцев назад

Slow-carb - новый безопасный способ убрать лишний вес

Обретающая популярность диета, автором которой является Тим Феррис, является непривычной, выходящей за рамки обычного понимания диет. И хотя я не сторонник каких-либо диет, данный подход показался мне интересным и я решила вам о нем рассказать.

Главной идеей этой диеты можно считать исключение из рациона «белых» углеводов, и переход к «медленным» углеводам. От последнего как раз-таки и идет название Slow-carb – медленно-углеводный.

В этой диете быстро происходит избавление от жира благодаря отслеживанию гликемического индекса продукта.

Гликемический индекс – это показатель отношения влияния углеводов в продуктах на изменения уровня глюкозы в крови.

Получается, что «быстрые» углеводы имеют высокий гликемический индекс? Только ли они? Нет, ведь в некоторых продуктах, несмотря на низкий гликемический индекс высокий уровень калорийности.

Чтобы не запутаться в показателях уровня глюкозы, есть так называемые «Гликемические таблицы», там можно узнать уровень белков, жиров и углеводов определенного продукта, а также как быстро усвоится глюкоза.

Главным преимуществом диеты, именно то, что делает ее такой эффективной – чит-дэй (от англ.cheat-day – день обмана) – абсолютная противоположность «разгрузочным дням».

В чит-дэй можно позволить себе все что угодно, начиная от содержащего в себе большое количество «белых» углеводов хлеба, заканчивая сладким и жаренным.

Есть можно что угодно, сколько угодно – ограничений нет. Единственное такой день можно устраивать только раз в неделю.

Почему чит-дэй – это главная причина эффективности диеты? Дело в том, что наш мозг реагирует на резкую смену питания как на наступление критического времени.

Получается, что исключение из рациона прежнего количества углеводов он рассматривает как голодовку, а потому запасает энергию в виде лишнего жира.

Именно в чит-дэй, когда углеводов и жиров организм потребляет в достатке, организм приостанавливает запуск процесса накопления лишнего веса и продолжает избавляться от него в остальные дни.

❗ Получается, обманывая организм на один день, потребляя все то, чего так хочется на диете, можно сделать похудение вкусным и эффективным.

Slow-carb - новый безопасный способ убрать лишний вес

Главные плюсы: простой режим, сохранение мышечной массы, эффективность, легко переносится.

5 правил слоу-карб диеты

  1. Стоит избегать «быстрых» углеводов, чаще всего «белых» (например: мучное, рис, блюда из картофеля и т.д.).
  2. Не потреблять калории в жидкостях. Исключить чай и кофе, газированные напитки, соки, которые содержат сахар. Отвар трав не входит в этот список, такой чай пить можно.
  3. Отслеживать ГИ фруктов, употреблять только фрукты с низким ГИ. Не превышать дневное количество фруктов в 300 гр. Ведь в них достаточно много фруктозы, которая при излишнем употреблении превращается в глюкозу и остается в виде запасной энергии.
  4. Чит-дэй – один обязательный сумасшедший день в неделю, когда можно есть что угодно и сколько угодно.

5. Следует привыкнуть к однообразности (которую можно компенсировать в чит-дэй ). Из оставшихся продуктов, гликемический индекс которых меньше 35 и уровень калорийности невысокий, невозможно каждый день создавать новые блюда.

Единственный выход – привыкнуть к однообразности. Несмотря на то, что такой способ питания может быстро надоесть, он является очень экономичным.

Slow-carb - новый безопасный способ убрать лишний вес

Несомненно, стоит обсудить диету со специалистом, чтобы избежать негативных последствий из-за индивидуальных особенностей каждого человека. Особенно, если у вас есть хронические заболевания ЖКТ.

Несмотря на заблуждения, диета может быть без изматывающих ограничений, богата полезными элементами, а также один раз в неделю давать свободу фантазии и желудку.

Слоу-карб – отличный способ похудеть, ухаживать за своим телом и просто заниматься осознанным питанием.

Источник


 0   
Комментарии