Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Ученые назвали самый вредный для печени продукт – и это удар для русской кухни

 0    19  2 месяца назад

Ученые назвали самый вредный продукт для печени, и это удар по русской кухне

Помните слоган из старой рекламы: «Кто позаботится о моей печени»? Этот вопрос настигает домохозяйку прямо посреди кухни. И не зря.

О здоровье сердца и сосудов говорят везде и всюду: убегаем от инфаркта, едим желатин для коллагена и даже меряем иногда давление. Но никто особо не думает о здоровье печени. Хотя, чтобы уберечь его от всех возможных болезней, достаточно скорректировать его рацион.

Ученые назвали самый вредный продукт для печени, и это удар по русской кухне

Речь идет не о правильном питании в полном смысле этого слова. На печень особо не влияют сладости, выпечка и другие продукты, которые мы исключаем в первую очередь, когда сидим на диете. Ученые назвали одно из самых вредных блюд для печени, и это просто беда для русского человека.

Картофель фри вышел из моды. А ведь это классика холостяцкой кухни и один из самых дорогих сердцу тайных грехов худышек! А вот печени такие продукты точно не понравятся — она отвечает за расщепление жиров, которых в жареной картошке предостаточно. Если есть его регулярно, это может привести к развитию жировой болезни печени, воспалению, а затем и циррозу.

О чипсах и говорить не приходится – в них нет абсолютно ничего полезного, ни клетчатки, ни витаминов, это быстрые жирные углеводы. И часто эти жиры не самого лучшего качества.

Но запеченный в кожуре картофель становится полезным продуктом. Клубень необходимо хорошенько вымыть, нарезать ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и запечь: посолить, поперчить по вкусу. Такое блюдо обогатит организм магнием, дефицит которого есть практически у всех жителей планеты. Он не содержит лишних жиров и калорий, поэтому его можно есть даже тем, кто на диете.


 0   
Комментарии