Ученые выявили необычные свойства картофеля

Картофель — один из самых популярных овощей в мире, но не все знают об его исключительных свойствах.

Ученые называют следующие:

1. Фиолетовый картофель защищает от развития рака, а также выводит канцерогены из организма. Овощ нужно есть в обязательном порядке тем, кто живет в плохой среде.

2. Незрелые плоды, имеющие характерный зеленый цвет, нельзя есть, так как такой картофель содержит вещество, которое может оказывать токсическое действие на организм.

3. Жареный картофель значительно повышает уровень холестерина.

4. Самым полезным блюдом считается печеный картофель с кожурой. Правда, для этой цели подходят только молодые плоды.