Sportfito – сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Заблуждения о картофеле

 0    300  1 год назад

Частенько слышу от людей что-то типа «картофель есть нельзя, в нём ничего полезного, сплошной крахмал». И вес-то он помогает набрать, и здоровье-то портит, и, как всегда, нужно найти козла отпущения, обвиняя во всём какой-то продукт. Что не так с картофелем?

Заблуждения о картофеле

Когда споры о вреде картофеля заходят в тупик, люди просто ссылаются на то, что в нём в принципе нет ничего полезного. Вы хотя бы пытались загуглить состав картофеля? Там тебе и витамины, и минералы, и клетчатка. К слову говоря, в одном клубне больше калия, чем в банане, больше витамина С, чем в апельсине, и больше клетчатки, чем в яблоке. Смотрим картинку ниже.

Заблуждения о картофеле

Кто-нибудь в курсе сколько калорий в овсяной крупе? 379 ккал на 100 г. Или, например, сколько калорий в грече? 313 ккал на 100 г.

А теперь угадайте сколько калорий в картофеле на 100 г? 77 ккал!!! Семьдесят семь, Карл! Это почти в 5 раз меньше, чем в «супер полезной» овсянке, и почти в 4 раза меньше, чем «супер диетистой» грече.

Но ведь картофель не насыщает! Да что вы говорите??? А теперь загуглите «индекс насыщения продуктов». Картофель там находится НА ПЕРВОМ месте. При этом у него индекс сытости почти в полтора раза выше, чем у той же овсянки. Картофель обходит и мясо и фасоль, хлеб, яйца, макароны и прочее. Смотрим картинку ниже.

Заблуждения о картофеле

То есть более насыщаемой и менее калорийной картохи мы можем съесть в несколько раз больше, чем «полезной кашки»! Это ли не лайфхак для тех, кто вечно голодный на диете?

Да что вы говорите?! Давайте загуглим. Опаньки, по содержанию крахмала картофель проиграл целому списку продуктов: фасоль, ячмень, чечевица, горох, перловка, бурый и белый рис, кукуруза, хлеб и многое другое. Это почему ж у ППшников не возникло мысли обвинить во всём бурый рис и чечевицу, к примеру? А ведь они раза в 2-3 крахмалистее бедного картофана. Смотрим картинку ниже.

Заблуждения о картофеле

Вы всё ещё не едите картоху? Тогда мы идём к вам! 🥔

Всем добра!

Не знаете как составить свой рацион, обращайтесьvk.cc/aCzw5O

Источник

Об авторе
Главный редактор , sportfito.ru
Тренер, блогер и спортсменка. Давно составляю фитнес планы по похудению и правильному питанию для многих девушек. Теперь делюсь опытом в интернете. Пользуйтесь на здоровье.


 0   
Комментарии