Sportfito — сайт о спорте, диете, тренировках и фитнесе!

Завтрак, после которого не хочется есть 4-5 часов

 0    2163  1 месяц назад

Большинство диетологов считает именно завтрак — основным приемом пищи. Как вы начнете свой день, так он и сложится. И это не метафора.

Именно завтрак закладывает наше пищевое поведение на весь день, а вместе с ним и настроение, работоспособность и т.д.

Есть несколько правил, которые помогут оптимизировать первый прием пищи, чтобы извлечь из него максимум пользы.

Грести всех под одну гребенку не получится в этом вопросе. В идеале человек должен быть сам хозяином своего времени, чтобы заботиться о своем здоровье. Но далеко не всем это доступно. Поэтому придется как-то выкручиваться.

Правило №1. Завтрак вовремя

Когда лучше всего завтракать? Тут есть несколько ньюансов:

  • Должно пройти не менее 12 часов с прошлого ужина
  • Не менее получаса после пробуждения
  • Через 5-15 минут после стакана теплой воды

Кофе мы пьем после завтрака! После пробуждения высок уровень гормона стресса кортизола, а выпитый натощак кофе усугубит ситуацию.

Правило №2. Сбалансированный завтрак

Чем вы завтракаете? В ответах чаще всего лидируют бутреброды, каша и яичница.

Это одновременно и правильно, и не правильно. Потому что все три варианта могут быть здоровым завтраком и нездоровым, в зависимости от исполнения.

Если вы сварите овсянку на молоке с сахаром, то получите жирную двойку по диетологии! Такой завтрак обеспечит скачок сахара в крови, и организм весь день будет стремиться поддержать сахар на том же уровне. То есть, простыми словами, вы будете все время хотеть есть и испытывать перепады энергии.

А если уменьшить количество сахара в каше и добавить предварительно замоченные орехи и семечки, ситуация улучшится.

Обычная яичница — тоже не лучший вариант. Яйца усваиваются лучше всего в то случае, если белок приготовился, а желток остался жидким. Этого можно добиться в яичнице при желании, но лучше всего сварить яйцо всмятку. Одним яйцом не наешься, а вот если добавить к нему цельнозерновой хлеб с творожным сыром и немного овощей, сытость будет с вами дольше.

А бутерброды оздоровить можно с помощью цельнозернового хлеба, мяса, птицы или рыбы, овощей, творожного сыра.

На завтрак нужно получить все макроэлементы. Белки, жиры, углеводы и клетчатку. С преимущественным содержанием жиров, белков и клетчатки. Именно такое сочетание обеспечит максимальную сытость.

Правило №3. Спокойная обстановка

Да, скорее всего вам надо бежать. Но я сделаю вид, что не знаю этого. Я уже 8 лет на фрилансе и самозанятости, так что никуда не спешу с утра.

Но тем не менее, чтобы пищеварение работало качественно, прием пищи должен быть в приятной и спокойной обстановке. Не на бегу, не под утренние передачи по ТВ, не под крики на детей и т.д.

Мой любимый завтрак

Я много экспериментирую на кухне. И опытным путем выяснила, какой завтрак дает мне максимум энергии и сытости.

Это яичница с жидким желтком, овощной салат и фалафели.

Фалафель у меня не традиционный. В основе, как и должно быть, нут, но кроме этого я добавляю замоченные и перемолотые орехи и семечки, мелконарезанный лук, иногда измельченный баклажан и яйцо, чтобы плотнее держалась консистенция.

Завтрак, после которого не хочется есть 4-5 часов

После завтрака — черный вареный кофе.

После такого завтрака я не хочу есть около 5 часов, энергии хватает, не тянет на сладкое.

#полезный завтрак

Источник


 0   
Комментарии