Знаете ли вы, что в киви в два раза больше витамина С, чем в апельсинах? Рекомендуем не забывать этот фрукт в своем рационе. BeautyHack.ru выбрал пять интересных рецептов, о которых вы наверняка не знали.
Contents
Теплый салат с курицей и киви
Теплые салаты – идеальное решение в холодную погоду. Приготовьте вариант с кусочками курицы и киви. Очень необычно, но вкусно.
Ингредиенты на 2 персоны:
- Куриные тендеры – 2 шт.,
- Киви – 2 шт.,
- листья салата,
- Помидоры черри – 7-8 шт.,
- сыр Пармезан – 30-40 г.,
- Яйца – 2.,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Гренки – по вкусу,
- лимонный сок – по вкусу,
- Соль, перец – по необходимости.
Подготовить
Обжарьте куриные филе с обеих сторон до готовности и отварите яйца.
Куриные котлеты, яйца, киви, нарезанные помидоры черри, тертый сыр Пармезан. Смешайте все ингредиенты и добавьте листья салата и гренки.
Добавьте соль и перец по вкусу. Смажьте салат оливковым маслом и лимонным соком и сразу же подавайте, пока курица горячая.
Салат со свеклой и киви
Что еще можно сочетать с киви в салате? Попробуйте рецепты с использованием свеклы. Подходит для вегетарианцев, готовится быстро и легко!
Ингредиенты на 2 персоны:
- Свекла – 1-2 шт.,
- Киви – 2 шт.,
- листья салата,
- семена подсолнечника,
- Лук – по желанию
- Оливковое масло – 2 ст озеро.,
- лимонный сок – по вкусу,
- Соль, перец – по необходимости.
Подготовить
Запекайте свеклу в духовке (около 40-60 минут).
Нарежьте жареную свеклу, киви и лук, добавьте листья и семена салата.
Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
Запеченная семга с киви
Горячие блюда также можно сочетать с киви. Это рецепт лосося на гриле.
Ингредиенты на 2 персоны:
- Семена для стейка – 2 шт.,
- Киви – 1-2 шт.,
- Твердый сыр – 100 г.,
- Соль – по вкусу,
- Оливковое масло – 1 ст озеро
Подготовить
Посолите стейки лосося и смажьте оливковым маслом. Сверху положите нарезанное киви.
Натрите сыр и посыпьте стейк киви.
Поставьте стейк в разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов около 20 минут до готовности.
Мусс из киви с чиа и медом
Полезный и легкий десерт, который понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты на 2 персоны:
- Киви – 3 шт.,
- Греческий йогурт – 300 мл.,
- Семена чиа – 2 ст озеро.,
- Мед – 2 ст озеро
Подготовить
Добавьте семена чиа в йогурт и перемешайте.
Поместите киви и мед в блендер или смешайте ложкой до однородной массы.
Добавьте смесь киви и меда в йогурт чиа и перемешайте.
Перелейте мусс в стакан, сверху можете украсить киви или любыми другими фруктами.
Пирог с киви и яблоками
Если вы хотите порадовать своих близких пирогом, обратите внимание на этот рецепт с киви и яблоком.
Ингредиенты на 6 человек:
- Киви – 1-2 шт.,
- Яблоко- 1-2 шт.,
- Мука пшеничная – 2 ст.л.,
- Яйца – 2.,
- Сметана – 200 г.,
- Сливочное масло – 50-70 г.,
- Сахар или его заменитель – 1/2 ст.,
- Корица – 1/2 ч л.
- Разрыхлитель – 1/2 ч л.
- растительное масло.
Подготовить
Смешать муку, яйца, сахар, масло, разрыхлитель. Замесить тесто.
Переложите тесто в форму, смазанную растительным маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 15-20 минут.
Смешать сметану, корицу, ломтики яблок и ломтики киви. В полученную массу можно добавить немного сахара.
Выложите смесь на пирог и верните его в духовку на 15-20 минут до готовности.
