Хотите легко похудеть, не беспокоясь о калориях и не уставая от тренировок в тренажерном зале? Попробуйте «диету 20/80», предложенную немецким диетологом доктором Ридлом. Давайте поговорим подробнее.
В чём заключается суть диеты?
Немецкий диетолог доктор Ридль выступает против жестких ограничений. Он предлагает изменить только 20% вашего рациона, а 80% оставить без изменений.
Но сначала нужно вести дневник питания в течение месяца. Запишите все, что вы ели в тот день. Затем необходимо проанализировать свой дневник и найти серьезные ошибки, касающиеся питания.
Основные ошибки, которые часто допускают люди:
- Овощей очень мало;
- немного воды;
- Мало цельнозерновых продуктов;
- Много фаст-фуда;
- много сахара;
- Высокое содержание быстродействующих углеводов;
- Мало полезных жиров;
- Низкое содержание белка.
Но, конечно, каждый человек может допускать ошибки. Например, некоторые люди пропускают завтрак, а другие съедают слишком много ужина. Необходимо определить, что способствует накоплению лишнего веса. Как только вы обнаружите ошибку, необходимо приступить к ее устранению. Этот процесс происходит очень медленно, но вам не придется морить себя голодом, отказываться от вкусной еды или полностью менять привычные привычки питания. Польза диеты неоспорима.
Кроме того, доктор Ридл советует есть умеренно, не переедать и отдыхать между приемами пищи около трех часов. Полезно перекусывать орехами, овощами, ягодами и фруктами. Кстати, употребление большого количества овощей повышает иммунитет. Об этом свидетельствуют исследования, опубликованные в журнале Advances in Neurobiol. Конечно, лучше готовить еду дома. Таким образом, вы будете здоровее. Во время еды следует перестать смотреть в устройства или телевизор. Таким образом, вы будете есть гораздо меньше.
Как следовать диете?
Потребляет слишком много мучного и сладкого (быстрых углеводов), в рационе мало полезных жиров, хочет побаловать себя фастфудом, не любит пить чистую воду. Если да, то вы засчитываете за 4. Серьезная ошибка что вы будете делать?
Не пытайтесь решить все сразу. Вам нужно выбрать две ошибки в питании и начать их искоренять. Например, добавьте в свой рацион полезные жиры (орехи, авокадо, жирную рыбу, растительные масла) и сократите потребление углеводов.
На завтрак вместо печенья или хлеба ешьте кашу с орехами или ягодами или бутерброд из цельнозернового хлеба, авокадо, рыбы и помидоров. Остальную часть рациона пока оставьте без изменений. Через три недели, когда ваши здоровые привычки укоренятся, вы сможете проанализировать другие приемы пищи. Кроме того, если вы едите слишком много сладостей или выпечки на обед или ужин, попробуйте сократить их количество. Если вы съедите на обед сладкие фрукты, вам не захочется есть конфеты или печенье. Вечером добавьте в йогурт сладкие ягоды или сухофрукты. Одно исследование показало, что сухофрукты снижают риск сердечных заболеваний.
Если в вашем рационе не слишком много мучного или сладкого, а полезных жиров достаточно, можно заняться искоренением других ошибок. То есть приучите себя пить больше воды. Эту привычку также следует вводить постепенно. Во-первых, пейте воду только натощак утром. Как только вы привыкнете к этому утреннему распорядку, добавьте перед обедом стакан воды.
Вы научились пить много чистой воды? Вы можете завести следующую вредную привычку – отказаться от фастфуда или сократить его потребление.
Эта диета удобна и не требует особых усилий.
