Шесть типов голода и только один из них настоящий: специалист объясняет, как наладить режим питания

Чувство голода – это наша сигнальная система, «красная лампочка на бензобаке», когда у нас заканчивается топливо. Но давайте выясним, о чем может «сигнализировать» нам наш организм.

Есть, как минимум, 6 типов голода:

Жажда

Недостаток воды может ощущаться как желание есть. Ведь мозг воспринимает воду как источник энергии и поставщика электролитов.

Голод разнообразия

Если вы будете постоянно есть одну и ту же пищу, одних веществ (тоже вредных для здоровья) будет много, а других будет существенно не хватать. Организм «сигнализирует» вам об этом голодом.

Ощущение пустого желудка

«Бурчащий» желудок не обязательно означает голод. Это физиологическое чувство, которое можно облегчить, например, выпив стакан воды.

Низкий уровень сахара в крови

Особенно чувствительны к этому состоянию те, кто привык получать энергию из простых углеводов. Чтобы избежать скачков сахара, нужно есть качественные сложные углеводы (с достаточным количеством клетчатки), а в вашем рационе преобладают продукты с высоким гликемическим индексом и простые углеводы.

Эмоциональный голод, когда вы «заедаете» эмоции и стресс

Но есть и другие способы выработать гормоны «радости и счастья»: позвонить другу или посмотреть комедию, потанцевать, прогуляться на свежем воздухе или заняться спортом. Также помните, что переваривание вредной пищи для организма – это большой стресс.

Когда вы чувствуете желание «съесть» стресс, задайте себе три вопроса: 1) Что вы чувствуете сейчас? 2) Что вы будете чувствовать? 3) Что можно сделать, чтобы почувствовать это без еды (напишите не менее 5 способов)?

И, наконец, истинный голод (а не просто аппетит!)

Именно тогда начинает течь слюна и действительно стоит пополнить запасы энергии и питательных веществ!

Ощущение настоящего голода обычно наступает через 3-4-5 часов (когда пища перешла из желудка в кишечник). Тогда вам придется поесть. Если прошло меньше времени, обычно достаточно просто питьевой воды. Если вам все же нужен перекус, оставьте его в покое: свежие фрукты и ягоды; сырые, несоленые, моченые орехи; сырые овощи (морковь, капуста, перец, свекла); сырые и несоленые семена тыквы или подсолнечника; семена чиа, замоченные в кокосовом молоке; свежевыжатый сок (желательно овощной); травяной чай с медом.

Как минимизировать ощущение голода в течение дня?

• Ешьте сытный завтрак, состоящий из правильных жиров, сложных углеводов и клетчатки.
• Убедитесь, что в каждом приеме пищи присутствуют сложные углеводы и клетчатка.
• Пейте больше воды.
• В течение дня занимайтесь тем, что вам нравится и приносит радость.
• Не имейте доступа к легким закускам (пирожным, орехам, печенью, сладостям и т д).

Как отличить эмоциональный голод от реального?

Включайте осознанность, когда у вас возникает невыносимая тяга к сладостям или другим продуктам, связанным с удовольствием и заботой о себе.

Для начала проанализируйте, в каком состоянии вы сейчас находитесь. Чаще всего эмоциональный голод связан со следующими мотивами:

• Хочу себя побаловать: прояви любовь, если кажется, что ты не нравишься другим.
• Я хочу успокоиться, когда нервничаю и волнуюсь.
• Это желание ярких переживаний, когда тебе грустно, скучно и не хватает гормона счастья, дофамина.

Почему часто хочется сладкого?

Причин сладкоежек несколько. У человека их может быть несколько. Первая причина: дисбактериоз. Это когда полезных бактерий мало, а вредных много (в том числе кандида — грибок, «требующий» сахара). Необходимо отказаться от употребления сахара, дрожжевой выпечки, продуктов, содержащих грибы, в том числе кефира. Лучше хотя бы на время полностью исключить сахар и молочные продукты и есть больше продуктов, которые содержат неперевариваемую клетчатку, а также ощелачивают кровь и внутренние среды. Тогда для вредных микроорганизмов создаются неблагоприятные условия, и они уменьшаются. Ешьте сырую клетчатку (зеленые листовые овощи, корнеплоды, ростки). Обязательно съедайте хотя бы три сырых фрукта или порцию ягод в день – они содержат органические кислоты. Таких кислот много в ферментированных продуктах. Например, натуральный яблочный уксус. Хорошо добавить 1-2 чайные ложки этого уксуса в воду и пить ежедневно.

Очень полезна квашеная капуста (по рецепту засолки без соли).

Другая распространенная причина – дефицит хрома. Вы можете принять пиколинат хрома и посмотреть, уменьшится ли ваша тяга к еде.

Третья причина сладкоежек – недостаток кислорода. Это может быть связано с густой, обезвоженной кровью, высоким уровнем глюкозы в крови, низким гемоглобином, недостатком кислорода в воздухе (когда человек мало ходит, много времени проводит дома).

Четвертая причина – токсическая нагрузка. Токсины на 80% растворимы в воде и выводятся через почки, потовые железы кожи и легкие. И 20% жирорастворимых – выводятся через желчь, кишечник и кожные железы. Поэтому необходимо активизировать работу по системам выделения.

Другие причины сладкоежек: стресс, несбалансированное питание, это также может быть связано с вашим первым пищевым опытом, когда вам давали продукт после грудного вскармливания.

Если хочется сладкого сразу после еды, зачастую это недостаток энергии, которой не хватает для переваривания и усвоения съеденной пищи. Обратите внимание на правильное сочетание продуктов. Возможно, вам действительно не хватает калорий, питательных веществ или белка.